Cremiges Himbeereis – aus nur vier Zutaten.

Zutaten (4 Pers.)

  • 1 kg TK Weingärtner’s Himbeeren

  • 250 ml Sahne

  • 25 g  Proteinpulver

  • 30 g Puderzucker

  • Hier erhältlich

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Zubereitung

1

Zutaten vorbereiten

TK-Himbeeren kurz antauen lassen (ca. 5 Minuten), damit sie sich besser mixen lassen.

2

Alles in den Thermomix geben

Himbeeren, Sahne, Proteinpulver und Puderzucker in den Mixtopf geben.

3

Cremig mixen

30–40 Sek. auf Stufe 8 mixen, ggf. mit dem Spatel nachhelfen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

4

Servieren & genießen

Direkt als Softeis genießen oder kurz im Gefrierfach nachziehen lassen.