• Regional & Nah

Standorte &
Öffnungszeiten

Entdecken Sie unsere Verkaufsstände und den Hofladen – alle Informationen zu Öffnungszeiten und Anfahrt auf einen Blick.

Unsere Verkaufsstellen

Suchen Sie einen Standort in Ihrer Nähe.

  • Heppenheim

    • Tiergartenstraße (Nähe Langnese, Pumpstation)
    • Täglich: 08:00-18:00Uhr

  • Heppenheim

    • Darmstädter Straße 97 (Getränke Weiser)
    • Mo&Di: Geschlossen, Mi-So/Feiertag: 08:00-18:00Uhr

  • Ketsch

    • Hockenheimer Str. 108 (Total Tankstelle)
    • Mo: 08:00-17:30Uhr, Di: Geschlossen, Mi-Sa: 08:00-17:30Uhr, So/Feiertag: 08:00-16:00Uhr

  • Kleingemünd

    • Kurpfalzstr. 35 (Rechtsanwälte Lamadé)
    • Mo-Sa: 08:00-18:00Uhr, So/Feiertag: 09:00-17:15Uhr

  • Leimen

    • Stralsunder Ring 27 (neben Rewe und Aldi)
    • Mo-Sa: 08:00-18:00Uhr, So/Feiertag: 08:00-17:00Uhr

  • Mannheim

    • Lampertheimer Straße Ecke Waldstraße
    • Täglich: 08:00-18:00Uhr
Affolterbach
Mühlstraße 1 (neben Bushaltestelle)
Alzey
Karl-Heinz-Kipp-Straße 40 (Rheinischer Eisenhandel / Burger King)
Birkenau
Hauptstraße 159 (nebenTankstelle)
Dossenheim
Goethestraße (gegenüber Petrus, unterhalb B3)
Eberbach
Hirschhorner Landstraße 19
Eppelheim
Handelsstraße 9 (bei Aldi und Rewe)
Fürth
Heppenheimer Straße 70 (neben Edeka)
Großsachsen
Großsachsen – B3 Richtung Weinheim (gegenüber Haltestelle)
Großsachsen
Breitgasse 27 (hinter der alten Schule)
Heidelberg
Berliner Straße 93 (Blumen Elfner)
Heppenheim
Tiergartenstraße (Nähe Langnese, Pumpstation)
Ketsch
Hockenheimer Str. 108, 68775 Ketsch, Germany
Kleingemünd
Kurpfalzstr. 35 (Rechtsanwälte Lamadé)
Leimen
Stralsunder Ring 27 (neben Rewe und Aldi)
Mannheim
Lampertheimer Straße Ecke Waldstraße
Mörlenbach
Fürther Straße 66 (gegenüber Edeka)
Neckarau
Sedanstraße (Nähe Rewe)
Neckarsteinach
Hirschhorner Str. 41, 69239 Neckarsteinach, Germany
Pfaffengrund
Eppelheimer Straße 76
Rimbach
Rimbach – Erikastraße 5 (EDEKA Steiner)
Schriesheim
Talstraße (Weinfass am Festplatz)
Schriesheim
Robert-Bosch-Straße (gegenüber Aldi und Rewe, Pfeiffer Bau)
Gorxheimertal
Hauptstraße 31
Viernheim
Ladenburger Straße (ehem. Brautmoden Kalla)
Wald-Michelbach
Wald-Michelbach – Ludwigstraße 82
Weinheim
Pappelallee 11 (Nähe Dynastie, Tankstelle)
Weinheim
B3 (neben dm und Aldi an SB Wäsche)
Weinheim
Bergstraße (Sanitär Prier)
Wiesenbach
In der Au 8 (Getränke Kern)
Wilhelmsfeld
Johann-Wilhelm-Straße 105 (Bäckerei Bernauer)
Armsheim
Hauptstraße 56, 55288 Armsheim
Heppenheim
Darmstädter Straße 97 (Getränke Weiser)

Einblick

Unser Hofladen im Detail

Hofladen Großsachsen

Öffnungszeiten

Montag 08:00 – 18:00 Uhr
Dienstag 08:00 – 18:00 Uhr
Mittwoch 08:00 – 18:00 Uhr
Donnerstag 08:00 – 18:00 Uhr
Freitag 08:00 – 18:00 Uhr
Samstag 08:00 – 18:00 Uhr
Sonntag 09.00 – 16.00 Uhr

Was gibt’s hier?

Unser Vollsortiment: Täglich frischer Spargel und Erdbeeren, dazu Kartoffeln, Eier, Wein und unsere hausgemachten Spezialitäten.

Aktuelle Highlights

weißer Spargel

Klasse I, morgens gestochen

Erdbeeren

Süß & aromatisch, 500g Schale

Secco

Aus eigener Herstellung

Dazu passt…

  • Rezept

    Weingärtner´s Grünspargel mit Kartoffelpüree

    Herzhaft

    • 30 - 45 Min Zubereitung

    Weingärtner´s Grünspargel mit Kartoffelpüree

    Zarter Grünspargel von Weingärtner, serviert mit cremigem Kartoffelpüree – frisch, saisonal und voller Geschmack.

    Zutaten (4 Pers.)

    • 1 kg Weingärtner´s Kartoffeln

    • 160 g Butter

    • 200 ml Milch (je nach gewünschter Konsistenz auch mehr oder weniger)

    • Salz

    • Pfeffer

    • Muskatnuss (optional)

    • 1,5 kg Weingärtner´s Grünpargel

    • 200g Bacon-Würfel (optional)

    • 1 Zwiebel

    • Parmesan-Käse

    • Cocktail-Tomaten (optional)

    • Balsamico-Creme

    • Hier erhältlich

    Unsere frischen, saisonalen Produkte erhalten Sie täglich frisch an unseren Verkaufsständen und in unserem Hofladen.

    KARTOFFELPÜREE Zubereitung

    1

    Kartoffeln vorbereiten

    Die Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden, damit sie gleichmäßig garen. In einen großen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken.

    2

    Kochen

    Zwei gehäufte Teelöffel Salz hinzufügen und die Kartoffeln zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze kochen lassen, bis sie weich sind (mit einer Gabel prüfen).

    3

    Abgießen

    Die Kartoffeln abgießen und kurz ausdampfen lassen.

    4

    Butter und Milch hinzufügen

    Ca. 80g Butter in kleinen Stücken zum Püree geben und schmelzen lassen. Dann nach und nach die warme Milch (nicht kochend, aber gut warm) einrühren, bis das Püree die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

    5

    Butter und Milch hinzufügen

    Ca. 80g Butter in kleinen Stücken zum Püree geben und schmelzen lassen. Dann nach und nach die warme Milch (nicht kochend, aber gut warm) einrühren, bis das Püree die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

    6

    Abschmecken

    Mit Salz, Pfeffer und etwas Muskatnuss (falls gewünscht) abschmecken.

    GRÜNSPARGEL Zubereitung

    1

    Vorbereiten

    Den Grünspargel waschen und am Ende ca. 4cm schälen. Schräg in ca. 3cm lange Stücke schneiden und in einem Sieb gut abtropfen lassen. Hierbei die Spargel-Köpfe in eine extra Schüssel geben. Der Spargel sollte vor dem anbraten äußerlich möglichst frei von Wassertropfen sein. Die Zwiebel schälen und in sehr feine Würfel schneiden.

    2

    Anbraten

    80g Butter in eine Pfanne geben und schmelzen. Zwiebelwürfel und Speck zugeben. Leicht anbraten; den Grünspargel ohne die Spargel-Köpfe zugeben. Anbraten bis der Spargel bissfest gegart ist. Spargel-Köpfe zugeben und noch kurz mit anbraten.

    3

    Abschmecken

    Mit Salz und Pfeffer würzen.

    GRÜNSPARGEL Zubereitung

    Eine Portion Kartoffelpüree flach auf einen Teller geben.
    Grünspargel leicht seitlich auf das Püree geben.
    Mit gehobeltem Parmesan, halbierten Cocktailtomaten und Balsamico-Creme garnieren und schlemmen

Häufige Fragen

Wissenswertes

Bestellungen, speziell Vorbestellungen für geschälten Spargel, können an der jeweiligen Verkaufsstellen zu deren Öffnungszeiten abholen werden.

Grundsätzlich stammen beide Produkte vom gleichen Feld. Der komplett weiße Spargel war keiner Sonneneinstrahlung ausgesetzt und wurde noch unterhalb der Oberfläche geerntet. Ein Spargel mit leicht violetter Verfärbung am Kopf hingegen, ist ein Stück aus dem Damm herausgewachsen und hat bereits etwas Sonnenlicht abbekommen. Durch das Sonnenlicht bilden sich natürliche Pflanzenfarbstoffe (Anthocyane), wodurch die violette Verfärbung entsteht.Der Spargel an sich schmeckt jedoch vollkommen gleich. An der verfärbten Stelle kann der Geschmack etwas kräftiger und aromatischer sein.

Je nach Gericht und Beilagen zwischen 400 bis 600g ungeschälte Ware.

Haushaltsübliche Mengen bis 15:00Uhr am Vortag.Größere Mengen bei Möglichkeit 2-4 Tage im Voraus.

Durch den Arbeitsbeginn des Produktionsbereichs in den frühen Morgenstunden sind Bestellungen zu Beginn der Öffnungszeit abholbereit. In Einzelfällen wie spät eingegangene Bestellung oder größere Menge, wird schon bei der telefonischen Bestellung ein Abholzeitraum vereinbart.

Schon zu Beginn der Haupterntezeit ab Mitte Mai bieten wir Erdbeeren für die Marmeladenherstellung an.Mitte Mai bis Mitte Juni sind unsere Erdbeeren besonders sonnenverwöhnt, aromatisch und tiefrot in der Farbe.

Lust auf Frische?

Besuchen Sie uns an unseren Ständen oder in unserem Hofladen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.