• Regional & Nah

Standorte &
Öffnungszeiten

Entdecken Sie unsere Verkaufsstände und den Hofladen – alle Informationen zu Öffnungszeiten und Anfahrt auf einen Blick.

Unsere Verkaufsstellen

Suchen Sie einen Standort in Ihrer Nähe.

  • Affolterbach

    • Mühlstraße 1 (neben Bushaltestelle)
    • Mo-Sa: 08:15-17:45Uhr, So/Feiertag: 09:15-16:45Uhr

  • Alzey

    • Karl-Heinz-Kipp-Straße 40 (Rheinischer Eisenhandel / Burger King)
    • Mo-Sa: 08:00-18:00Uhr, So/Feiertag: 08:00-17:00Uhr

  • Armsheim

    • Hauptstraße 56, 55288 Armsheim
    • Täglich: 08:00-18:00Uhr

  • Birkenau

    • Hauptstraße 159 (neben Tankstelle)
    • Mo-Sa: 7:30-18:30Uhr, So/Feiertag: 07:30-17:30Uhr

  • Dossenheim

    • Goethestraße (gegenüber Petrus / unterhalb B3)
    • Mo-Sa: 08:00-18:00Uhr, So/Feiertag: 08:00-16:00Uhr

  • Eberbach

    • Hirschhorner Landstraße 19
    • Mo-Sa: 08:45-17:30Uhr, So/Feiertag: 08:30-17:30Uhr
Affolterbach
Mühlstraße 1 (neben Bushaltestelle)
Alzey
Karl-Heinz-Kipp-Straße 40 (Rheinischer Eisenhandel / Burger King)
Birkenau
Hauptstraße 159 (nebenTankstelle)
Dossenheim
Goethestraße (gegenüber Petrus, unterhalb B3)
Eberbach
Hirschhorner Landstraße 19
Eppelheim
Handelsstraße 9 (bei Aldi und Rewe)
Fürth
Heppenheimer Straße 70 (neben Edeka)
Großsachsen
Großsachsen – B3 Richtung Weinheim (gegenüber Haltestelle)
Großsachsen
Breitgasse 27 (hinter der alten Schule)
Heidelberg
Berliner Straße 93 (Blumen Elfner)
Heppenheim
Tiergartenstraße (Nähe Langnese, Pumpstation)
Ketsch
Hockenheimer Str. 108, 68775 Ketsch, Germany
Kleingemünd
Kurpfalzstr. 35 (Rechtsanwälte Lamadé)
Leimen
Stralsunder Ring 27 (neben Rewe und Aldi)
Mannheim
Lampertheimer Straße Ecke Waldstraße
Mörlenbach
Fürther Straße 66 (gegenüber Edeka)
Neckarau
Sedanstraße (Nähe Rewe)
Neckarsteinach
Hirschhorner Str. 41, 69239 Neckarsteinach, Germany
Pfaffengrund
Eppelheimer Straße 76
Rimbach
Rimbach – Erikastraße 5 (EDEKA Steiner)
Schriesheim
Talstraße (Weinfass am Festplatz)
Schriesheim
Robert-Bosch-Straße (gegenüber Aldi und Rewe, Pfeiffer Bau)
Gorxheimertal
Hauptstraße 31
Viernheim
Ladenburger Straße (ehem. Brautmoden Kalla)
Wald-Michelbach
Wald-Michelbach – Ludwigstraße 82
Weinheim
Pappelallee 11 (Nähe Dynastie, Tankstelle)
Weinheim
B3 (neben dm und Aldi an SB Wäsche)
Weinheim
Bergstraße (Sanitär Prier)
Wiesenbach
In der Au 8 (Getränke Kern)
Wilhelmsfeld
Johann-Wilhelm-Straße 105 (Bäckerei Bernauer)
Armsheim
Hauptstraße 56, 55288 Armsheim
Heppenheim
Darmstädter Straße 97 (Getränke Weiser)

Einblick

Unser Hofladen im Detail

Hofladen Großsachsen

Öffnungszeiten

Montag 08:00 – 18:00 Uhr
Dienstag 08:00 – 18:00 Uhr
Mittwoch 08:00 – 18:00 Uhr
Donnerstag 08:00 – 18:00 Uhr
Freitag 08:00 – 18:00 Uhr
Samstag 08:00 – 18:00 Uhr
Sonntag 09.00 – 16.00 Uhr

Was gibt’s hier?

Unser Vollsortiment: Täglich frischer Spargel und Erdbeeren, dazu Kartoffeln, Eier, Wein und unsere hausgemachten Spezialitäten.

Aktuelle Highlights

weißer Spargel

Klasse I, morgens gestochen

Erdbeeren

Süß & aromatisch, 500g Schale

Secco

Aus eigener Herstellung

Dazu passt…

  • Rezept

    Spargel-Flammkuchen

    Herzhaft

    • 15-20 Min Zubereitung

    Spargel-Flammkuchen

    Knuspriger Flammkuchen mit grünem Spargel – leicht, herzhaft und ideal für die Spargelzeit.

    Zutaten (4 Pers.)

    • 4 fertige Flammkuchenböden

    • 500 g grüner Spargel

    • 200 g Crème fraîche

    • 100 g Schmand

    • 1 rote Zwiebel

    • 150 g Speckwürfel (optional)

    • Salz, Pfeffer, Muskat

    • Spritzer Zitronensaft

    • Hier erhältlich

    Unsere frischen, saisonalen Produkte erhalten Sie täglich frisch an unseren Verkaufsständen und in unserem Hofladen.

    Zubereitung

    1

    Vorbereiten

    Ofen auf 230 °C vorheizen. Spargel waschen, Enden abschneiden und in Stücke schneiden. Optional 5–10 Minuten blanchieren.

    2

    Creme anrühren

    Crème fraîche und Schmand glatt rühren, mit Salz, Pfeffer, Muskat und Zitronensaft abschmecken.

    3

    Belegen

    Böden mit der Creme bestreichen, Spargel, fein geschnittene Zwiebel und Speck verteilen.

    4

    Backen

    Im Ofen 10–12 Minuten goldbraun und knusprig backen.

  • Rezept

    Lendenbraten trifft Spargelzeit

    Herzhaft

    • 35-40 Min Zubereitung

    Lendenbraten trifft Spargelzeit

    Zarter Lendenbraten im Speckmantel, weißer Spargel mit cremiger Hollandaise und Salzkartoffeln – klassisch und fein.

    Zutaten (4 Pers.)

    • 800 g Schweinelende

    • 12–16 Scheiben Bacon

    • 1,5 kg weißer Weingärtner-Spargel

    • 1 kg Kartoffeln

    • 250 g Butter

    • 3 Eigelb

    • Zitrone, Salz, Zucker

    • Hier erhältlich

    Unsere frischen, saisonalen Produkte erhalten Sie täglich frisch an unseren Verkaufsständen und in unserem Hofladen.

    Zubereitung

    1

    Lende garen

    Lende würzen, mit Bacon umwickeln, rundum anbraten und bei 160 °C ca. 20–25 Minuten im Ofen garen.

    2

    Spargel & Kartoffeln

    Spargel schälen, in Salzwasser mit Zucker und Zitrone 12–15 Minuten kochen. Kartoffeln als Salzkartoffeln garen.

    3

    Hollandaise

    Butter schmelzen. Eigelb mit Zitronensaft über dem Wasserbad cremig aufschlagen, Butter langsam unterrühren.

    4

    Servieren

    Lende aufschneiden, mit Spargel, Kartoffeln und Hollandaise anrichten.

  • Rezept

    Weingärtner’s Secco

    Süss

    • 5 Min Zubereitung

    Weingärtner’s Secco

    Prickelnder Aperitif mit fruchtiger Frische – leicht und elegant.

    Zutaten (4 Gläser)

    • 1 Flasche Weingärtner’s Himbeere-Secco

    • 250 g frische Weingärtner’s-Himbeeren (1x Schale)

    • 1 Limette

    • Frische Minze

    • Hier erhältlich

    Unsere frischen, saisonalen Produkte erhalten Sie täglich frisch an unseren Verkaufsständen und in unserem Hofladen.

    Zubereitung

    2

    Gläser füllen

    Weingärtner’s Himbeeren (frisch oder gefroren) in Gläser geben, mit Secco aufgießen.

    3

    Verfeinern

    Eiswürfel, Minze und Limette (optional) zugeben.

    4

    Servieren

    Gut gekühlt genießen.

    4

    Tipp:

    Genauso lecker mit unserem hausgemachten Erdbeersecco und frischen oder gefrorenen Weingärtner-Erdbeeren.

Häufige Fragen

Wissenswertes

Bestellungen, speziell Vorbestellungen für geschälten Spargel, können an der jeweiligen Verkaufsstellen zu deren Öffnungszeiten abholen werden.

Grundsätzlich stammen beide Produkte vom gleichen Feld. Der komplett weiße Spargel war keiner Sonneneinstrahlung ausgesetzt und wurde noch unterhalb der Oberfläche geerntet. Ein Spargel mit leicht violetter Verfärbung am Kopf hingegen, ist ein Stück aus dem Damm herausgewachsen und hat bereits etwas Sonnenlicht abbekommen. Durch das Sonnenlicht bilden sich natürliche Pflanzenfarbstoffe (Anthocyane), wodurch die violette Verfärbung entsteht.Der Spargel an sich schmeckt jedoch vollkommen gleich. An der verfärbten Stelle kann der Geschmack etwas kräftiger und aromatischer sein.

Je nach Gericht und Beilagen zwischen 400 bis 600g ungeschälte Ware.

Haushaltsübliche Mengen bis 15:00Uhr am Vortag.Größere Mengen bei Möglichkeit 2-4 Tage im Voraus.

Durch den Arbeitsbeginn des Produktionsbereichs in den frühen Morgenstunden sind Bestellungen zu Beginn der Öffnungszeit abholbereit. In Einzelfällen wie spät eingegangene Bestellung oder größere Menge, wird schon bei der telefonischen Bestellung ein Abholzeitraum vereinbart.

Schon zu Beginn der Haupterntezeit ab Mitte Mai bieten wir Erdbeeren für die Marmeladenherstellung an.Mitte Mai bis Mitte Juni sind unsere Erdbeeren besonders sonnenverwöhnt, aromatisch und tiefrot in der Farbe.

Lust auf Frische?

Besuchen Sie uns an unseren Ständen oder in unserem Hofladen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.